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微波干燥殺菌設備
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描述:魚肚微波烘烤設備膨化干燥滅菌機微波膨化魚肚是利用微波電磁場的作用使分子之間來回摩擦自身發(fā)熱,使魚肚中的水分吸熱汽化,從而帶動魚肚組織膨化的一種新的常壓膨化技術。微波膨化魚肚由于其加熱速度快,水分汽化迅速,魚肚受熱時間短,膨化效果好;相對于油炸膨化而言,微波膨化不易造成魚肚某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,能較大限度的保存魚肚原有的營養(yǎng)成分,加工時間短,并且烘烤、膨化、殺菌工藝同時完成。
標題:魚肚微波烘烤設備膨化干燥滅菌機
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