描述:五谷雜糧微波烘烤設備隧道爐豆類微波熟化機設備功率型號可根據五谷雜糧產量大小、廠房大小、以及材質要求來定制設備。
標題:五谷雜糧微波烘烤設備隧道爐豆類微波熟化機
產品概述
五谷雜糧微波烘烤設備隧道爐豆類微波熟化機
結構和特點:
1、隧道微波干燥滅菌機因其結構特點,能適應惡劣環(huán)境,所以主要應用在環(huán)境溫度高、粉塵大、連續(xù)工作的地方,但這種微波設備因制造生產工藝復雜,所以整機成本較高。
2. 微波發(fā)生器(磁控管)安裝在隧道箱體頂層,饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造,微波直接輻射到物料,微波效能大為提高。
3. 隧道爐門采用加厚結構,目的是防止高溫變形產生微波泄漏,并全部采用了可視窗口,箱內裝有測溫探頭,使得生產過程有了可視性,操作更直觀。
設備特點:
微波烘烤設備隧道式結構,具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動警報系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波烘焙設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。該設備流水作業(yè),操作簡單、產量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續(xù)工作。
微波設備特點:
微波五谷烘焙設備設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。
微波五谷烘焙設備的特點:
1、能量轉換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、膨化效果好。
3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。
4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
5、設備自動化流水線式連續(xù)生產,產量高
設備產品圖片:
五谷雜糧微波烘烤設備隧道爐豆類微波熟化機