物質在微波場中受到來自各個方向的微波的作用，微波具有穿透到物質內部的功能，微波的這種穿透性使得微波在對物質進行干燥時能使被干燥物質表里一致，幾乎沒有溫度梯度，因而微波技術應用于木材、藥材、丸劑、粉劑的干燥以及化工的膨化于燥具有*的優勢，能夠解決常規方法所無法解決的干燥問題，達到比常規方法好的干燥效果。
　　
　　微波干燥木材有以下五方面的性。
　　
　　（1）速度快實踐表明，從8mm厚的薄板到50mm的方料，含水從35％一40％干燥到20％左右，其干燥時間約需10至26min，速度為傳統蒸汽烘干工藝的20～30倍。
　　
　　（2）效率高微波的穿透性使得物料在微波場中直接受微波作用，因而干燥效率高。通過對各類樹種木材的干燥試驗，在其規格基本相同的條件下，得出以下結果：
　　
　　①各類樹種木材的脫水率都在lkg／kW·h左右或略為超過；
　　
　　②同一種木材在其厚度規格相同的情況下，脫水率也大約為lkg／kW·h；
　　
　　③同一種木材沿纖維方向長短不同，干燥效果有明顯差別，纖維長度短提水率高，反之，則提水率低。
　　
　　（3）質量好由于微波具有強烈滲透性和加熱性等特點，木材在干燥過程中，木板的表里之間、兩端和中間纖維的收縮比較一致，所以開裂和變形小，微波干燥木材的利用率至少可以提高5％。
　　
　　（4）微波干燥木材的同時，可滅殺木材內的蛀蟲及各種細菌。
　　
　　（5）微波干燥木材不受自然條件的影響，無需占用很大的場地。
　　
　　微波烘干設備的特點
　　
　　（1）產品由多個獨立的小功率微波源組合而成。
　　
　　（2）各獨立的微波源無需大型電磁和水循環系統，降低了制造成本。
　　
　　（3）多腔體和多微波源的組合，使工作段場強分布均勻，保證了良好的加工質量。
　　
　　（4）由于功率分散，使出口端場強不大，泄漏相對于大功率場強易于控制。
　　
　　（5）多腔體多微波源的結構，使產品的維修和零部件的更換簡單而方便，即使在個別微波源不工作的情況下，整機仍能正常運行，避免了因停機而導致的停產損失。
　　
　　（6）磁控管的使用壽命可長達1000—15000h左右。
　　
　　（7）腔體及外殼采用不銹鋼材料制成，長期使用，只需更換少量電器元件，維護、保養費用低。